雅书

内容简介：过去数十年来，我们拥抱着工业化与化带来的全新生活方式，也比以往任何时候能感受到流行病的存在。然而，我们对流行病的认知充斥着误解、轻视或恐惧。在《流行病的故事》中，屡获大奖的科普作家索尼娅·沙阿向我们展现了关于流行病鲜为人知的真相，深刻揭示了暗藏在每次疫情背后的气候、社会、文化等因素。流行病侵害着人类健康，有时甚至令陷入危机。但另一方面，它也改变了人类的进化轨迹，塑造了人类的行为与文明。人类与流行[……]阅读全文

内容简介：不明原因的腹痛、腹泻、便秘，其实你只是患上了肠易激综合征(IBS)!而你的肠道敏感，并不需要酸奶、高纤维食物、益生菌，而是精准断绝发酵性糖。本书向肠易激患者介绍了澳大利亚莫纳什大学科研团队提出的低发漫(Low-FODMAP)饮食疗法。5套方案锁定肠道问题+9条法则重建健康菌群+274种食物*忌指导三餐。患者通过自查，从饮食上排除引发腹痛、腹泻、便秘等肠道敏感的发酵性糖，就能重新构建健康、稳定的肠道环境。作者简介：(日)江田证医[……]阅读全文

内容简介：本书的第一版获得了“2014中国好书”和“第十届文津图书奖”等多个奖项。作者万维钢擅长以“理工科思维”为导向，以前沿的科学视角解读生活，涉及行为经济学、认知心理学、社会学、统计学、物理学等众多学科，为人们提供了认识世界的新方法，破除了认知上的重重迷思。根据近年来的研究成果，本书在第一版的基础上，做了必要的延伸、修订和增补，以全新的面貌呈现给读者。本书不仅有趣，还十分有营养作者简介[……]阅读全文

内容简介：一本书让你弄清楚宇宙的本质，看到科技的未来。对于物理学者来说，量子力学是支持我们理解自然世界的三根砥柱之一，另外两根是爱因斯坦的狭义和广义相对论。爱因斯坦的理论分别处理了时间和空间的性质，以及引力问题，而量子力学处理剩下的一切问题。量子世界的"怪异"有很多丰碑“双缝实验”“薛定谔的猫”“不确定性原理”，它常常导致混乱，坦率地说，是糟糕的科学。英国明星科学家布莱恩·考克斯和[……]阅读全文

内容简介：为什么我永远找不到我的钥匙?为什么我不像以前那样睡得好?为什么我的朋友不断重复同样的故事?我该怎么做才能保持头脑敏捷?发展分子生物学家、脑神经科学家约翰·梅迪纳博士基于多年的研究成果和广泛涉猎，告诉你大脑衰老的真相以及对的。梅迪纳从社会脑、思维脑、身体与大脑、未来的大脑四个方面，总结出了中老年人关心的关于友谊、压力、睡眠和长寿等领域的10条定律，每条定律之后都附有实用的建议，比如阅读、追忆或跳舞能[……]阅读全文

内容简介：混沌理论是这个时代重要的科学知识之一，它掀起了人类思想的新浪潮。从洛伦茨发现蝴蝶效应开始，混沌理论阐释了生命的节律、社会的演变、自然的形状和宇宙的常数，那些貌似不相干的无规则现象被赋予了新的意义，人类看待自身与万物的视角也被拓宽。科普作家格雷克凭借极高的科学素养，深入浅出地解释了混沌理论的奥。科学家们的敏锐、执着和创造力，以及他们追寻真理过程中的沮丧和欢欣，透过作者鲜活的文笔一一呈现。本书是格雷克的成名[……]阅读全文

内容简介：作者简明清晰地讲述各个时代主流毒药的毒理作用、中毒症状、治疗方法等知识，同时还为读者奉上超多个引人深思、无比生动的毒害故事。作者为读者朋友网罗了30多段全球毒杀怪案、毒史奇谈，诸如：苏格拉底之死、埃及艳后战败后之死、波吉亚家族与美第奇家族毒药谋杀故事、塞勒姆女巫审判案、杀人狂魔玛丽•安毒杀故事、希特勒自杀事件、东京沙林毒气事件、人工智能之父艾伦•图灵悲剧、华盛顿炭疽袭击案、乌克兰前总统尤先[……]阅读全文

内容简介：化学元素究竟会在多大程度上左右着人类文明的走向?卖灯具的摊位上，LED灯仿佛一夜之间取代了普通的钨丝灯泡，出现在显眼的位置;岩画创作者也许从不了解岩石内部的硅结构，可凿刻于石头上的画作却跨越了时空，成为如今研究文明发展过程的证据。不管人类是否已经意识到化学元素的存在，文明却一直都在这些元素的背景板上延伸。时空变幻，唯有化学元素保持了定力，记录下那些人类文明的精彩瞬间。《元素与人类文明》是以五种重要的化学元素[……]阅读全文

内容简介：蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究，震惊地发现，对于许多根深蒂固的饮食观念而言，几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的，·斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑的医学和政府的饮食建议，以及食品行业如何控制这些政策和引导我们的选择。本书很有开创性，激发我们质疑遇到的每一个饮食计划、官方建议或食品标签，并鼓励我们重新思考与食物的整个关系。斯佩克特揭开23条对[……]阅读全文

内容简介：《生命密码》内容简介：这本书分为四部分，让大家从四个角度了解那些我们原本好奇却难以查证的生命科学知识。思考生命发生的演化：可重温国宝熊猫“堕落”史，看看是什么基因作祟，让凶猛的上古神兽“沦为”呆萌系的代表;也可踏上大脑进阶之路，看人类如何借助大脑物质结构的演化，发起对理性的无尽追求。感受科学诠释的美丽：一场花丛中的《甄嬛传》将会上演，植物为传宗接代各显神通，其手段之丰富令人啧啧称奇;或者，莫以[……]阅读全文

内容简介：《理论小值：经典力学》是理论物理学家、弦论创始人莱昂纳德·萨斯坎德联合物理爱好者乔治·拉保夫斯基的全新作品。全书的结构简洁，语言优雅，是一本经典物理学的入门书。在国外一经上市，就得到了广大师生的追捧。萨斯坎德和乔治·拉保夫斯基善于运用清晰的逻辑一步步让读者对他们所讲述的内容进行理解，他们通过11讲，讲述了经典物理学的本质，揭示了运动、动力学、能量、小作用量、对称性和守恒定律以及角动量、电[……]阅读全文

内容简介：这是关于我们自己身体的故事，从受孕的那一刻开始，讲述了一个细胞如何转变成一个有生命的、会呼吸的、会思考的人。本书还将胚胎发育方面的知识与我们人类的起源自然有趣地融合在一起。骨骼、基因、性和进化等与生命有关的故事都浓缩在这本书中。作者简介：爱丽丝·罗伯茨是一位解剖学家和人类学家，电视节目主持人，作家，伯明翰大学“公众参与科学”教授。她为英国广播公司二台主持了《海岸》、《地平线》和一系列有[……]阅读全文

内容简介：自1990年以来，哈勃空间望远镜一直在拍摄行星、恒星、星系和星云。书中收录了哈勃望远镜的300余张Z新图像，许多图片非常精美。本书还揭示了望远镜的技术原理和图像的创建过程，解释了图像所拍摄的内容及其如何支持科学家的理论和预测，这些图像让科学家感到惊讶。随着望远镜成像能力提升，这本升级版又增加了新的一章，展示了超过36幅全新图像，其中包括首次亮相的仙女座星系四页折叠图，这是距地球最近的旋涡星系，内含一百万颗以上独立恒星[……]阅读全文

内容简介人类的历史，在国家博弈和王朝兴衰之外，更有技术和生活的变迁：农耕、驯化、建筑、冶炼，印刷、航海、飞行、太空，贸易、军械、照相、医药……主角则包罗着猎人、农民、神父、医生、士兵、商人、矿工、水手、婢女、科学家、推销员……它是关乎我们每个人、也出自我们每个人的故事。作为美国历史频道同名系列节目的“纸上纪录片”版本，本书就为读者图文并茂地呈现了这种多层次的立体人类全史画卷：从[……]阅读全文

内容简介：阿波罗11号登月50多年后，为什么太空中人类的身影还如此之少?我们会到达火星吗?人类如何才能成为一个多星球物种，殖民太阳系并前往其他恒星?本书将直面这些问题。本书对离开地球的安全界限、实际挑战或合理动机进行了深入探讨。克里斯托弗·万杰克认为，考虑到潜在的科学和商业宝藏，在未来几十年里，我们将重返月球并探索火星，这一点毫无疑问。其中私人企业已经发挥了主导作用，并从人类的太空活动中获利。万杰克认为，这可以是一[……]阅读全文