雅书

自助餐（buffet），亦称顿饭。自助餐之名源于日本，特指西餐的一种就餐方式。这种就餐形式起源于公元8-11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐”。随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱。词条内容：相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式，至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。海盗是一门相当古老的犯罪行当，据说自有船只航行[……]阅读全文