《山东味儿》王老虎著【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:本书分“鲁菜那些事”;“市井烟火味”;“味蕾的乡愁”三部分。“鲁菜那些事”主要是鲁菜相关的文章;“市井烟火味”主要写山东各地小吃;“味蕾的乡愁”主要讲述山东的家常味道及情感。本书以菜系,地方小吃,家常味道这三个方面,系统全面地讲述山东味道,阐述齐鲁饮食,并由此延伸山东源远流长的历史人文和对故乡的深厚情感。作者简介:王勇,自媒体名@王老虎寻鲜记。美食[……]阅读全文

《盐,脂,酸,热:制造美味的新科学》[美]萨明·诺斯拉特【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:※怎样才能游刃有余地在农贸市场挑选入眼的食材?※如何将这些食材变成一桌营养均衡的美味饭菜?※怎样在一道菜中铺垫层层令人叫绝的新口味?※没有食谱,你会不会觉得无从下手?※怎样才能收获每尝一口都能让人“一激灵”的惊艳和满足?…………这是一本能够改变你思考食物和烹饪方式的科普书,作者萨明·诺斯拉特从庞杂而多元的烹饪学科中大胆提炼出四大基本元素——盐、[……]阅读全文

《每个家都是学习的好地方:家庭语文教育指南》吴欣歆【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:《每个家都是学习的好地方:家庭语文教育指南》系语文教育专家吴欣歆所写,是一本中小学生语文学习的家庭指导用书。全书以语文学习活动为抓手,传播家庭语文教育常识,探讨如何建设良好的家庭学习环境、家庭生态环境,为广大家长引导孩子学好语文、提升核心素养指明路径,推动社会形成语文学习的共识、形成家庭学习的共识。本书包括认知突围、情境建构、习惯养成、思维发展四个部分,围绕寻找“人生之书”、营造家庭语言环境、[……]阅读全文

《菌中毒》聂荣庆【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:菌子之于云南,犹如辣椒之于四川。本书以菌子为媒介,串联起自然、饮食、历史、轶事,展示了具有人情味、烟火气的云南生活图景,点滴细节唤醒记忆深处的故乡、亲情、友情、人情,勾起对彩云之南的向往。被视为理想生活之地的彩云之南,处处是菌子留下的痕迹,四季轮转中,云南人把生活过得有滋有味、多姿多彩。春雨过后迎来了波“头水菌”,怀着既担心中毒又深深地为这一口鲜而上瘾的矛盾心理开始了吃菌序曲;当夏时节,在旧时车站,菌[……]阅读全文

《好好恋爱》【英】安德鲁·G.马歇尔【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:单身生活,熟悉可控;爱情,不是一个人说了算,你选哪一个?爱对方多一点,还是被爱多一点?要独立自由,还是有人依恋?老套的选择题不好选。趋利避害人之天性,原生家庭的影响,旧恋情的伤口,让我们面对喜欢的人,想好好爱却总彼此伤害。婚恋专家安德鲁·G.马歇尔带你面对隐秘的心灵创伤,看到自己最想要的,整合心理资源,唤醒爱的智慧与能力,留住值得爱的TA,不再错过幸福!作者简介:安德鲁·G.马歇尔英国著名的婚恋治疗师,慈善机构RELATE咨[……]阅读全文

《无薪主妇:以爱为名的剥削》(磨铁上野千鹤子作品)[日]上野千鹤子【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:这个世界上存在一种特殊的劳动,维持着人类社会的正常运转,劳动者却在市场上被视作“无业”,且不被回报、不被评价、不被感谢。这项工作被人们称作家务劳动,从事者大多是家庭中的女性。在本书中,上野千鹤子回到了自己女性主义之路的起点——主妇研究。她讲述了自己开始研究女性学的契机,正是从母亲不幸的婚姻中发现了主妇们无偿进行家务劳动的普遍状况,影响日本学界的“无薪劳动论”则脱胎于此。[……]阅读全文

《奶奶的夏威夷祭祀》鄭世朗【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:用自己的方式想念妳,用我們的回憶祭拜妳奶奶的人生,竟成為了我的救贖★韓國熱銷超過10萬本★教保文庫、Yes24「2020年度之書」★阿拉丁「2020最棒的韓國文學」第一名★《朝鮮日報》、《中央日報》、《東亞日報》、《韓民族新聞》、《京鄉新聞》年度之書主持人:沈時善女士,您如此反對祭祀文化,那您死後也不讓後人祭祀嗎?沈時善:當然。為死人擺一桌吃的有什麼意義?沒有那個心就只是活人受罪,更何況受罪的都是女人。我已經交代大女兒[……]阅读全文

《真希望孩子不生病》刘鉴【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:父母多学习,孩子少受罪!在本书中,儿科专家、中医世家传承人刘鉴医生,手把手教父母如何呵护孩子的健康。本书将中医理论和现代医学相结合,既传承了中国的传统医学智慧,又有前沿的医学研究。书中内容涵盖粉碎育儿谣言、科学预防小儿疾病、调理脾胃、缓解感冒、治疗孩子的常见病、搞懂适合孩子的常用药、理性育儿、调理季节病、应对流行病等,是适合中国家庭的儿童健康呵护指南!作者简介:刘鉴中西医结合儿科副主任医师,中医儿科临床硕士[……]阅读全文

《人类吸猫简史》正经婶儿【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:只橘猫是从古埃及诞生的?5300年前,中国就有猫奴了?鲁迅、老舍、丰子恺,竟然这样吸猫?…………从古埃及到中国,从中世纪到现代,猫或许不会说话,却能揭露你所不了解的猫历史。从狸花猫、奶牛猫、波斯猫,到暹罗猫、英国短毛猫、美国短毛猫……猫有九条命是假的,但用一生陪伴铲屎官却是真的。本书作者林韵既是铲屎官,又是历史学博士。她精选有代表性的史料,结合东西方哲学、历史、宗教等背景,以扎实[……]阅读全文

《婚恋清醒指南》杨珈珈【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:这是一本给所有女生的人间清醒指南,用最真诚的方式讲解恋爱、婚姻的经营法则。作者从自身经验出发,聚焦广大女生关注的恋爱、婚姻关系,真实还原恋人、婆媳、夫妻、孩子等多层亲密关系中可能遇到的问题,并有针对性地提出自己的观点和解决方案,拒绝“恋爱脑”,旨在帮助每一个渴望爱和幸福的人重新认识爱情和婚姻,收获圆满/幸福人生!作者简介:杨珈珈,本名杨梦迪,短视频创作者。专注情感领域,一个比亲妈还操心的小干妈。分享情[……]阅读全文

《冷亲密:为什么爱越来越难?》伊娃·易洛思【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:爱情中应该有算计吗?理性和情感是对立的吗?在消费时代如何获取真爱?在资本主义和消费文化盛行的当下,我们与人相识的机会和方式越来越多,互联网更是为我们打开了海量的选择之门,但无论是进入还是持续发展一段恋爱关系,或者更简单地说,爱上一个人,正变得越来越难了。孤独、疏离、冷淡的情绪弥漫在广大的单身群体中。社会学家伊娃·易洛思研究人类情感和资本主义之间的关系二十余年。在本书中,她提出了“情感资本主义&rdq[……]阅读全文

《乡村振兴研究文库:乡村健康旅游目的地建设案例》仇学琴,邓芳,王鸿运【扫描版_PDF电子书_推荐】

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内容简介:在“乡村振兴”“健康中国”的时代背景下,乡村健康旅游活动及健康旅游入了快速发展的阶段。乡村作为“看得见山,望得见水”的乡愁聚集地,逐渐成为城市人新的健康旅游目的地。本书以云南、贵州、海南的乡村健康旅游目的地为研究对象,分析了乡村健康旅游的特点、分类以及旅游地的建设开发案例,可为乡村旅游开发机构、地方政府旅游部门等提供参考。作者简介:仇学琴,云南大学工商管理与旅游管理学院博士[……]阅读全文

《咖啡全书》(法)伊波利特·库尔蒂【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分,它承载着人们的情感与愉悦。如果你懂得咖啡的语言,你就能听懂它的诉说,并深入感受咖啡世界的美好。《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典,全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解,解读精品咖啡的语言:从1.5万年以前诞生的阿拉比卡咖啡,到如今全球发现的124个咖啡品种,从生豆中200余个芳香分子,到杯中饮品变幻无穷的风味……本书介绍了最常见的7种家用手冲器具及其详细操[……]阅读全文

《相爱容易相守难:高质量婚姻的经营艺术》达夫妮·德·马尔尼夫【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:对很多已步入婚姻围城的人来说,当婚姻带来的激情转为平淡,甜蜜与幸福渐渐被生活琐事以及不得不面对的诸如夫妻金钱观与价值观的不统一、一方或双方深陷成瘾泥潭、亲子关系不和谐、发生婚外情、健康出现问题、逐渐衰老、更年期与空巢导致的情绪波动、赡养年迈父母等方方面面的困境时,婚姻纽带变得不再牢固,极易走向终结。作为一名几十年来一直为夫妻或个人提供处理家庭关系与个人发展方面的建议的、经验丰富的临床心理学家,本书作[……]阅读全文

《亲密关系:从婚姻到家庭(第5版)》布莱恩·K.威廉姆斯【文字版_PDF电子书_雅书】

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内容简介:爱情分为几种类型?男人和女人的角色发生了哪些变化?家庭在个体择偶的过程中发挥了怎样的作用?在当今复杂的现实生活里我们还能找到自己的灵魂伴侣吗?在不可预测的经济环境、全球化、智能化及无处不在的媒体的影响下,我们怎样才能找到合适的伴侣并且与其建立长期、稳定、优质的亲密关系呢?本书是一部介绍婚姻、家庭与亲密关系的系统、全面的经典作品。本书作者以多年研究为基础,运用多种研究方法,深刻地剖析了婚姻、家庭、亲密[……]阅读全文