雅书

内容介绍： 《图说菜谱系列：一看就会的家常菜(详步图解版)》面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱粟、熘炒粟、煎炸粟、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分。精心挑选了450道具有代表性、操作简便、营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴，介绍给喜爱美食的朋友们。 《一看就会的家常菜(详步图解版)》中的每道菜肴，不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤配以分解[……]阅读全文