雅书

快速浏览完了本书。 本书是一本很硬的科普书。 70%的篇幅在科普什么是生酮，各种常见的重大疾病中，生酮可以起到的作用。 30%的篇幅在客服生酮如何入门以及常见问题问答。 个人觉得，生酮入门第一本书，如果只看这本，会觉得晦涩。 而减肥的话，不了解减肥的核心原理，直接看生酮科普又很片面。 看了好几本生酮书后，再回来看这本又很鸡肋，大同小异。 无论从哪个纬度，本书都不是第一推荐书目。因此只能给3星⭐。

还不错！但我反而更被《肥胖代码》说服去生酮。:D

当一切都糟糕透顶时，站在你身边毫不退缩的人，就是你的家人。 ——詹姆·布契 人分解脂肪时，体内会有酮体产生，此时人体可以以酮体为能源。酮体一般可分为3种： ·乙酰乙酸 ·β羟丁酸 ·丙酮（实际上是由乙酰乙酸生成的，更像是一种副产物，但我们在研究中也将丙酮视为一种酮体）。 只要不摄入碳水化合物，即使在进食的情况下，人也能模拟断食的状态。 生酮饮食是一种可生成葡萄糖的底物（非纤维性碳水化合物和生糖氨基酸）的摄入比例低到足以迫使身体将脂肪作为主要能源的饮食法，它能够促进酮体的生成。 执行生酮饮食法的人不应提高蛋白质的摄入量，而应该在摄入少量碳水化合物的同时提高脂肪的摄入量，同时使蛋白质的摄入量保持不变或仅仅稍微升高。这样，人体才会进行调整并最终选择将脂肪作为主要能源。

其实人所需要的能量不多，只需要像原始人一样去吃去生活就好了。 生酮挺简单，就是以脂肪为主70%，肉类保证肌肉留存20%，碳水就算补充营养素10% ，绿叶蔬菜为辅随便吃。【所有掉头发、不来月经、肤色不好等，都是因为能量、脂肪没吃够！】【睡不好腿抽筋要补充矿物质！书里查！】 【这是一种生活方式】，而不只是一种减肥方法。 就是刚开始操作起来有些复杂，过渡期问题可能会有点多，而且对需要与人打交道的日常生活中不太好操作，但还是可执行，非常值得。 虽然减少了碳水就减少了一些快乐，但是避免了消费主义的陷阱和混沌的欲望，况且，抛开饮食，这个世界上还有更多美好的事情去享受。尝尝就好，重在参与。 做自己觉得对的，想做的最重要，而不是“别人觉得”。

科普书

1 生酮是需要因人而异的，特别是要关注自己的情况进行适时的调整（包括带有目的）； 2 并不是所有人都适合这种饮食方式，特别是自身本身存在一些代谢类疾病等情况，就不太适合； 3 坚持以及追踪是非常必要的； 4 作者还是基于很多现有实证文献综述给出了对于“生酮饮食”的科普，但对于一些症状的处理等还是解释的过于简单了。另外，对于一些相反方面的研究的结果也没有给出对比性分析，可能会有点偏颇。

还不错，把生酮饮食的原理讲的很明白。

生酮，燃脂，乙酰乙酸、β羟丁酸供能；运动，生酮；不吃，生酮；低碳水、保蛋白、加脂肪酸，生酮；生酮，线粒体多，单羧酸转运蛋白多，糖酵解减少；癌，线粒体作乱，滥用糖酵解；血酮mmol/L，生酮0.3～7，糖尿病酮酸中毒15～25；生酮适应期；尊重、热诚、乐观，运动，吃肉，减碳水～

信息密度极高

又看了一本健康生活指南。然后可能无用武之地。以后饮食尽量往这个方面靠靠吧～

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对于肉食爱好者，这种方法吃得很好。

生酮饮食（高脂低糖）的科普书，很全面，而且神奇的有点不可思议。健康的生活（饮食）习惯，往往都是反本能的。人的身体其实跟小孩子似的，要吃要快乐，不爽就哭，所以生活方式调整，首要是要理解身体的本能，然后有意识地有调整。大概养育小孩亦如此？！

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更新了我对于饮食、胖瘦、健康这块的认知。对于我来说，要做到生酮饮食还是比较困难的，但了解了这块的知识后，会尝试去减少糖类和碳水化合物的摄入。

戒碳水一星期了，开始酮流感

获益良多。

某多多2.88元买的电子书，很清晰。 臣妾做不到生酮：身体吃不消（没那个狠心），也没有检测设备，但是多知道一些知识点也是好的。 断食也生酮。膳食纤维很重要。抗性淀粉很重要。

以为是一本实操指南，结果是一本学术著作，并且在如何做这件事上的指导总是比较模糊、比较大而化之。

希望明年可以实践。