雅书

内容是挺好的，不过平时有认真follow范志红老师的微博的话，可不必入这本书😂

最近几年看了不少范志红老师的新媒体文章，这本书分门别类地介绍了一些营养学的知识，挺实用。

微博上关注范老师许久，买了下厨房的健康食谱，书也收了好几本，致力于研读一些营养学知识，毕竟一日三餐，病从口入嘛！总结下来，维持健康的身体和良好的状态要做到：少油少盐少糖，多吃膳食纤维和优质蛋白，睡眠7-8小时，每周至少150分钟有氧运动，情绪稳定减少内耗自我减压。这两年在努力把健康理念变成生活习惯，倒也不是什么苦行僧的生活，反而有种劳逸结合小有成就的松快感，希望能越来越好吧！

之前从来没关注过营养学，每天都随便吃吃喝喝…现在来学习一下。

关注范老师微博4年了吧？第一次买范老师的书，这本太好读了，对营养学有了出入的认识，书中可以学到很多日常健康饮食的知识，值得！！

科普性读物。控制腹部脂肪真是需要终身对抗的事啊→_→

有些内容是重复的

开卷有益，看看可以

不太实用

昨天上厕所，冲了水之后，在等我第二次去上厕所，发现厕所里好多蚂蚁，我懵了，开始疑惑我是不是患糖尿病了。然后开始反思我的日常饮食习惯，简单来说就是，早上睡到10点起来吃早餐，然后中午没胃口吃饭，家里吃饭挺清淡，随便扒两口算是完成任务，下午又特别饿。怀着对疾病的恐惧，我翻开了这本书，emmm……我还是找到了我想要的东西。从我写下这篇短评后，我打算每天8点醒来吃早餐：泡牛奶燕麦，吃100g左右的水果，一个鸡蛋。上午10点，吃一小块玉米或者水果。按时吃午餐（即使不饿）：先吃绿叶蔬菜，再吃肉、虾之类的蛋白质食材，最后吃米饭（一半换成五谷杂粮）。下午3点，吃点坚果，酸奶类。晚饭：总量相比午餐可少点，还是遵循蔬菜——肉类——米饭的顺序。每天还要有氧➕增肌运动。最后希望我能坚持下去，总有健康的身体😅

对我来说有用

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随便读读

关键是好记，觉得内容多的直接看关键点就可以迅速了解应该怎么吃，而且很通俗易懂，虽然大部分内容都是知道的，但不妨碍温故知新，时不时看一本这样的书给自己长记性还是很好的，就是可惜食堂大厨不按照营养学来配餐。

最近看了好几本关于饮食的书，不会有问题的是：1.多吃新鲜蔬菜；2.多吃全谷物杂粮，少吃精制谷物；3.多吃坚果等健康油脂；4.尽量别吃精制糖。另外，这本书也提到血糖水平的控制，168断食不一定适合所有人，有的人适合三餐，有的人适合多餐，完全是看情况来定，“因为每个人的身体状况不同，具体选择哪种控糖饮食模式，还是要让身体做主。身体感觉最愉快、最轻松的，就是最好的”。还有就是，餐后适度活动，对血糖控制也有用。总的来说，是一本适合推荐给家人朋友的关于日常饮食的书。

想给只看短视频的中老年朋友看，可惜他们不读书。

我爸吃得也太健康了。量上还需要提高，他运动量太大。

随手翻阅，大多理念已经从范老师的日常微博中学习到了。不过让2022年的上海人看这本书真的悲从中来，家里除了大米和鸡蛋（勉强）自由以外其他要啥没啥，一声叹息。。。

营养均衡，知易行难

科普类，主要是针对各种网络说法，一一解释。