评论：《减盐生活》（识别常见食物中的隐形盐分，科学量化盐分摄入，降血压，去水肿、减出健康好身体。）检见崎聪美【文字版_PDF电子书_雅书】
王茫茫2023-12-23 12:41:58北京230626-230719于微读。
我叫不将就！2024-02-07 17:21:59内蒙古做菜灵感来源
蛋蛋2024-02-04 11:25:37江苏图片精美，但实操不强，不太适合国内
透明瞳2023-06-19 11:58:09黑龙江感谢招待，看的很饿hhh
阿亮2023-12-20 14:51:46河南从“零”开始做“加法”，最大限度地保留食材本身的味道。
晓楠书房2023-06-28 20:37:46上海把减盐的理念讲清楚了人，60道菜谱十分详细，健康生活从减盐开始
茯苓瞳2023-07-23 00:05:39辽宁只要吃十颗话梅+一袋泡椒凤爪，一天的含盐量就已经达标了！是不是很难控制？ 日本知名烹饪研究员、营养管理师检见崎聪美总结了一本《减盐生活》，告诉大家如何用最少的调味料，调动出食材本身的味道。 书中分别介绍了肉类、鱼类、豆制品、蔬菜、蘑菇、海藻等食材的制作方法。只要照本宣科，一周不重样儿的减盐生活食谱就轻松搞定了！
青裳谢否2023-09-25 22:27:42江苏还不错的菜谱，倒不是盐的问题，中国和饮食文化和日本还是有蛮大差距啊，看他们做菜，有一种吃猫食的感觉。
yusu2024-08-21 11:11:41北京1.减掉一部分的盐分可以用醋味来替代 2.洋葱，大葱，香菜，芹菜都能增加风味（之前做饭的不懂，现在觉得这些配菜好美味） 3.好奇妙的酒糟煮芹菜（不敢轻易尝试） 4.里面的每一个菜，看起来都好小一份啊，能吃饱嘛 5.南瓜香菜黑醋沙拉，这个我也要试一试 6.日式牡蛎豆腐锅（周末休息按照这个食谱做一下） 7.鲣鱼是什么味道啊，好想尝一尝
永远不减肥2024-04-27 22:19:45广东食谱书，竟然没有一个我想吃的。
小妖岚岚2024-05-26 22:16:00浙江No.33 2024 图片精美，内容单薄，菜谱不太中式，实操性比较差，尤其是鱼类，没有一款品种可以在市场买到的。
倾情晴空2024-08-10 08:25:56北京想调整饮食的时候在微信读书无意中找到的，日式饮食，很多材料在国内不常见，但理念是好的