评论:《主食芯片:食物的未来是功能主食》鸿涛【文字版_PDF电子书_下载】

  • 短腿鳄小仙女
    短腿鳄小仙女2020-08-02 20:59:52

    大段大段扩写

  • 龙云说
    龙云说2020-03-03 14:26:50

    太散,没有系统性。随着人们的富足,对生活精细化的要求将会越来越多的。

  • Lacia
    Lacia2021-07-26 19:41:09

    内容非常散,拿了些中医的片段扩写,真写主食的少之又少,基本没啥收获。

  • 咖啡来了
    咖啡来了2024-05-07 15:01:56云南

    未来的主食还有饮食结构的一些构想,如果真的能够那么简单的解决减肥的问题,那很多公司就亏本了。

  • duupuu
    duupuu2019-11-14 15:31:00

    精准营养必然是未来的趋势,关于配方营养的讨论很多,很少有人讨论主食营养,这本书从脑、肠、微生物的角度以分子结构解读主食的营养成分,深入剖析营养成分的人体价值和文化意义,深入浅出大道无形,不可多得的专业科普书籍。

  • ronin
    ronin2021-11-25 03:35:23

    主食芯片与精准营养无法挂钩,它只与精准营养中一环AI深度学习有关,例如跟踪肠道环境、反馈收集需求喜好以及基因信息储存与分析才是主食芯片的主要课题,总的来说,过于商业噱头的模式创新终究无法实现

  • 阿银就像秃头小
    阿银就像秃头小2019-11-20 09:38:12

    饮食的研究,可谓覆盖到众多知识领域,而一个地区的饮食习惯,更是这个地区的经济,人文,社会发展的种种映射

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