雅书

坚持高营养密度饮食和每周150分钟以上运动才是长久之道

全书对我最有用的一句话是，如果不做增肌训练，人体只需要 2两肉，一个蛋，一杯奶，少量豆制品，每餐一碗主食，半斤水果，一斤蔬菜，少量坚果。

知识部分不强。不过本来这也不是科普书。中间以各种研究资料和生化科学分析生酮（以及其他类似减肥法）的部分还比较有趣。看过这部分还敢生酮的人，敬你是条汉子。

还真是，就很有启发啊！

要健健康康的保持身材好，这书通俗易懂，理论知识也适当穿插，对于长期控制身材的人来说多了一些靠谱的指导。

一般，编排有点乱。。。。翻来覆去说的都差不多。只适合对怎么吃、吃什么一窍不通的新手。

七天减肥食谱就让人印象深刻，营养密度很高，热量又低，吃完之后犯困和夏天浑身无力都有改善，而且还有力气运动。

暂无减肥需求 预防为主 当营养学科普读的 比想象的好 受益良多！（375000字我居然看了14天 倒时差没精神效率真低...）

因为关注了微博买了这本书，这本看起来从书名到内页设计其实都很难吸引年轻人，从头到尾都是来自上一辈儿人穿越时空的教导既视感哈哈，但认真读内容真的会很有收获。引用了很多文献，理论性科学性比较强的介绍健康饮食，干货很多，准备看完强制我妈也看看。。。

。。我主要是嫌弃字太大排版太土气了。。。内容的话其实是一些老生常谈，一直关注范老师微博的朋友肯定早就知道了，还有一些营养知识，看看也是不错的。食谱只有三天，下厨房的食谱感觉种类更丰富一些，(也有可能是我的错觉。

想减肥建议阅读此书，配合纪录片《糖的真相》一起观看 卡路里相同的情况下，还是要去吃那种不会让你发胖的食物。

阅读过程感觉知识并不难，主要的理念范老师也在书中反复提及，比起具体的定制食谱，这些具体说明因由的知识点更能明白减肥的具体框架，未来或许虽然还是会心动于那些迅速减肥法，但也因为这本书的知识找回理智，带领自己甚至家人都能吃得更健康营养，而不是辛苦节食反而更胖

1.减肥是要减脂肪，不是减水分。 2.食物中的水分含量越大，能量越低，反之，干货越多，能量越高。 3.经期前多吃肉类、蛋奶补充蛋白质。 4.减肥时最好有氧运动和增肌运动都做。有氧运动时间比较长，消耗能量比较多，减脂作用强，尤其是瘦腰效果好。增肌运动可以让身体紧实有型。 5.运动前喝杯牛奶或者豆浆、酸奶，喝半碗燕麦粥，或者吃1个大苹果，就能让血糖在1小时内保持稳定。运动后及时补充液体，如喝杯蛋白质的运动饮料、牛奶、豆浆等。 以前乘地铁怕冷，总带一条围巾，经常感到疲劳，容易感冒，生病。原来都是蛋白质摄入不足，基础代谢率下降。

关注了范老师的微博，想系统了解一下。

干货不多，不如之前的书了。说来说去运动和合理膳食。生酮饮食伤肾，低碳水饮食闭经，减肥别图快，要长期坚持。。。

只买了书，没买笔记本，价格实惠，内容受益匪浅

值得反复学习记忆运用

道理容易懂，难的是坚持

范老师蛮有趣的，书就是比微博更系统点，而且刷微博太浪费时间了。

科普入门打卡。