评论：《居酒屋的诞生》饭野亮一【文字版_PDF电子书_下载】
danyboy2022-02-14 08:43:15轻松消闲的居酒屋小史，讲述居酒屋是如何在江户诞生并发展，期间孕育了怎样的小酒馆文化，插图都是浮世绘里撷取的居酒屋的样子，包括门口的装饰、酒客饮酒的样子及习惯等。引用了不少俳句，也是全书我认为最好玩的内容。
小波福娃2022-02-05 11:45:37很涨知识的专题小书。
2koo2021-12-15 21:38:20和上一本《四口吃遍江户》一样都是考究派的风格，下次去东京还是得去立式居酒屋里好好喝上几杯才行。
扭腰客2021-12-20 14:24:13以小见大，挺有意思的，只是谁也想不到疫情之后，居酒屋能否恢复之前的人气
祝羽捷2021-12-11 09:53:30喝上八文钱的温酒，比穿着防寒服更能抵御寒冷。大雪之日读居酒屋的历史，真是馋热气腾腾的小火锅啊。最好看的是居酒屋里的人，普通人相互慰藉，也不乏无赖之徒，居酒屋就是浮世绘里的一个切面，看得真真切切。
S2022-03-31 22:03:44史料数据堆出来的反倒有趣。
CaptainJerk2022-03-26 06:57:16这种历史类著作真的都很有意思
黑胡椒碎和蒜末2022-03-10 12:13:53挺无聊的，看这本书不如去咖啡馆坐一天
Takeru2022-03-10 17:41:02以居酒屋为中心，延伸出“酒”“装饰物”“客人”“菜肴”等一系列江户的人文、饮食风物，展现出了江户的风俗风貌。其中，很多细节多非常有意思，比如，从京畿地方运来又运回的“富士见酒”和“二望岳”、居酒屋悬挂的用来放置烤鱼串的稻草卷“弁庆”、居酒屋的饮酒姿势“矢大臣”等等。
哈哈哈哈哈行2022-02-14 20:14:10挺有趣的
纸躯2022-02-15 00:55:32izakaya, tuna.
陈天寀2022-03-17 21:58:15非常遗憾的一件事就是去日本玩的时候没有去一次居酒屋，到底也无法克服一个人吃饭的羞涩感。
西窗随笔2022-02-14 14:41:30居酒屋的历史，浮世绘的插图。
文景2022-02-17 16:12:04徐静波、沙青青、殳俏 诚挚推荐！一部日本居酒屋小史，浓缩社会变迁与人情百态，探究居酒屋俘获人心的奥秘
miss_forward2022-02-22 08:41:30借居酒屋讲与之相关的行业、食物、人情、社会变迁。想到秋原的茶馆之殇，也是借茶馆的兴衰讲述一段历史里的底层生活
O苦涩咖啡O2022-02-22 01:33:35介绍江户时代的居酒屋文化，很有趣的一本书，里面通过引用大量插图、俳句进行讲解，趣味十足。
gnatsh2022-02-08 20:36:53从摄津海运到江户再运回当地的酒称为“富士见酒”，若运了两次则是“二望岳”...玄学还是日本人玩得明白啊，威士忌亦可效仿。期待波本桶魂三还乡的苏格兰威士忌！ 题外话：这种没什么人看的小众书如果交给某浪引进，在豆瓣至少能刷到9分开局常年8.5+吧。希望大家在参考评分时也不忘参考出版机构！
气球2022-02-19 22:13:47百科页面成书了，自媒体上这个叫洗稿
遠復有因2022-02-20 19:40:38戒酒後運氣都(局部)好了，抽中的贈書，還不錯。
霜小鱼2022-03-01 10:19:55轻松的阅读