《微观世界的博弈:细菌、文化与人类》扫描版[PDF]
内容简介:
细菌之于人类,到底是对手还是盟友?本书为读者讲述了细菌与人类惊人的关系,以及细菌与人类文明发展息息相关的历史。作者安妮马克苏拉克是一位微生物学家,她为读者提供了有力而崭新的视角去看待地球上蕞古老的生物――细菌。本书中详细讲述了细菌的生物特征、人类对细菌的认识和研究、细菌与人类文化和产业的发展等有趣的知识和历史掌故,既有生物学知识深入浅出的介绍与讲解,又有人类社会文化的扩展与延伸,内容丰富、涉猎广泛,阅读起来轻松愉快,是一本值得收藏的前沿科普图书。
作者简介:
安妮·马克苏拉克,理学博士,微生物学家。她有超过25年的研究经验,研究范围广泛,主要从事微生物环境和特定微生物的研究与咨询工作,成为微生物学界少数能以亨盖特分离法培养厌氧微生物的专家之一。她的产业经验也十分丰富,在微生物产业领域颇有建树,投入伤口愈合药物、抗菌肥皂及净水产品等等的测试研究。
马克苏拉克博士著有10余本生物学、微生物学和生态学领域的图书。她的文字不像教科书一样死板,常将与科技话题有关的内容通过历史“大画面”来描述,能用浅显措辞说明专业问题,带大众读者一探显微镜下所见的神秘世界。
目 录:
绪言/1
009 第一章
为什么这个世界需要细菌?
细菌生存的诀窍/12
细菌群落/16
显微镜下/20
生命的尺寸/26
人体上的细菌/32
细菌的起源/37
同一个星球/41
043 第二章
历史上的细菌
古代人/46
细菌病原体的后遗症/48
瘟疫/52
微生物学家力挽狂澜/57
细菌学上默默闻的英雄/62
在前线/72
077 第三章
“人类大败细菌!”:短暂的胜利
什么是抗生素?/78
发明药物就像是制作香肠/83
突变体之战/89
细菌共享DNA/95
条件致病菌/96
101 第四章
大众文化里的细菌
细菌和艺术/102
表演艺术中的细菌/103
友与敌/109
细菌毁灭了艺术吗?/113
123 第五章
单个细胞撑起整个产业
大肠杆菌/129
克隆的力量/132
链式反应/137
细菌逛大街/140
炭疽/146
为什么我们会一直需要细菌?/147
149 第六章
看不见的微观世界
多功能性引发多样性/153
蓝细菌/158
细菌蛋白工厂/163
如何构建生态系统?/167
反馈和生态环境维护/171
宏观生物学/175
179 第七章
气候、细菌和一桶石油
石油的故事/182
细菌的力量/184
奶牛和蟑螂有何相似之处?/186
微型发电厂/190
废弃物问题/192
火星上的细菌/197
塑造行星/200
203 尾声:
微生物学家如何培养细菌
连续稀释/204
细菌计数/206
对数/208
厌氧微生物学/209
附录 学习资源/213
网络资源/213
图书资源/213
经典著作/214