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又名“洞穴酒吧”，Beatles乐队的成名地。洞窟酒吧位于英国利物浦马修街10号。最初的洞窟酒吧于1957年1月16日成立，创始人是艾伦·西特纳。1997年，为纪念开业40周年，酒吧设立了名人墙，将曾经在这里表演过的歌手和乐队名字篆刻在砖块上。能在这堵名人墙上留得一席之地，也成为歌手们梦寐以求的事。

词条内容：

受巴黎的爵士酒吧Le Caveau影响，洞窟酒吧的创始人艾伦·西特纳最初也想把这里打造成一个爵士酒吧，于是他找到这个二战期间用来做防空洞的酒窖，其走道和拱顶都和Le Caveau的酒窖十分类似。刚开业不久，有朋友将一个叫Quarrymen的乐队推荐给了艾伦·西特纳，让这支乐队在洞窟酒吧演出。Quarrymen的音乐兼具噪音爵士和摇滚风格，创立者是一个初出茅庐的17岁小伙子，他就是约翰·列侬。

Quarrymen登台试演当天，俱乐部的小酒廊被闻声而来的近一百名观众挤了个水泄不通，演出获得巨大成功。不过由于当时洞窟还是一个爵士酒吧，摇滚被明令禁止，所以Quarrymen只被允许打打擦边球表演噪音爵士。然而，唱完一曲之后，列侬突然示意乐队其他成员，下一首唱猫王的《Don’t BeCruel》。歌唱到一半，酒吧老板西特纳从观众席中愤怒地向舞台走来，给列侬递上一张字条：“停唱你那该死的摇滚。”<br>

1961年11月9日中午，披头士在洞窟举行小型演唱会。当时的观众席中有一位特殊的来客，他就是披头士后来的经纪人布莱恩·爱泼斯坦。从1961年到1963年，披头士在洞窟一共进行了292场演出。披头士在洞窟的最后一次亮相是在1963年8月3日，爱泼斯坦当时向酒吧老板承诺披头士还将再回来，但这一承诺再没有真正实现。直到1999年，保罗·麦卡特尼自己一人在洞窟举办了一场演出。

随着Beatles的走红，洞窟酒吧也从一个巷弄里的小酒吧变得举世闻名。滚石乐队、Yardbirds乐队、奇想乐队、埃尔顿·约翰、皇后乐队、谁人乐队、约翰·李·胡克等知名音乐人及乐队，都纷纷在洞窟酒吧登台。洞窟也早已从爵士酒吧变身为摇滚酒吧，在酒吧毗邻的一栋建筑的地下室，还成立了一个叫做“洞窟音乐”的录音室。1973年，洞窟酒吧结业。

1984年，利物浦足球俱乐部球员汤米·史密斯买下了酒吧原址所在店面，决定重建洞窟酒吧。新洞窟尽可能还原老洞窟的原貌，甚至保留了原来的不少砖石。然而，重建后的洞窟酒吧经营状况不甚理想，只撑到了1989年便悄然倒闭，闲置了整整18个月。1991年，教师Bill H eckle和出租车司机D aveJones合伙将洞窟酒吧重新开张，终于平稳发展，直至今天，H eckle和Jones依然是洞窟酒吧的老板。

1997年，为纪念开业40周年，酒吧设立了“名人墙”，将曾经在这里表演过的歌手和乐队名字篆刻在砖块上。能在这堵名人墙上留得一席之地，也成为歌手们梦寐以求的事。2014年8月5日，许巍来到这里进行表演，随后一块印有他中英文名字的砖头被嵌进名人墙上，这也是第一次有中国音乐人的名字登上这面墙壁。后来毛阿敏的名字的砖头也被嵌入到洞窟酒吧，但毛阿敏的砖头因为更像是沾了《花儿与少年》节目的光而被网友们所不屑。