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奥利奥诞生于1912年，是卡夫食品的超级明星，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。奥利奥自上市以来便在美国畅销，目前已经和篮球与可乐一样成了美国文化的一部分，风行全球的奥利奥被爱好者们誉为饼干之王。

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奥利奥期初是由纳贝斯克的主要食品科学家研制的，后来纳贝斯克被卡夫食品收购，奥利奥就成为了卡夫旗下的明星产品。卡夫是仅次于雀巢的全球第二大食品集团，包括奥利奥在内的诸多产品在中国热销，但很少有顾客知道这些产品来自卡夫。

奥利奥是全球巧克力味夹心饼干的代名词，也是公认的饼干之王。饼干被创造出来的历史并不久远，在十九世纪五十年代，英国失事船只的船员在荒岛上首次发明出了饼干，脱险后船员们将饼干带入了市场，慢慢形成了现在的样子。

卡夫公司创造了很多热销的饼干，能和奥利奥相提并论的当属另一款王牌“趣多多”。趣多多自美国问世以来，一直是世界最畅销的巧克力曲奇。虽然诞生的时间晚于奥利奥，但是销量和人气一直毫不逊色，趣多多也在不断推陈出新，未来说不定会替代奥利奥成为卡夫的头牌。

奥利奥多年来一直在更新自己的产品，除了口味，它们一直在寻找新的产品线。月饼、雪糕、手指饼干，奥利奥做过很多尝试，威化是最成功的一款。奥利奥威化外层是厚厚的巧克力，香浓细滑，入口即化，中间是层层威化，轻盈酥脆，还有一层独特的奥利奥夹心，让人忍不住一口接一口。

以奥利奥为代表的巧克力饼干是以巧克力、面粉、黄油等为材料手工制作的一类饼干，巧克力本身口感细腻甜美，而且还具有浓郁的香气，以巧克力制作的饼干口感极佳，深受人们的喜爱。

奥利奥一开始以“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的吃法出名，在热销后陆续有人发明了新的吃法，麦当劳的麦旋风就是将奥利奥的饼干打碎后搅拌的冰淇淋甜品。麦旋风在2010年推出，之后很快与新地和甜筒成为当家的冰激凌产品。

奥利奥在饼干行业里一直是花样百出，自诞生起就圈粉无数，自从进入中国市场，它一直秉承着“好吃、好玩、能玩、会玩”的形象，受到年轻消费群的青睐。2017年，奥利奥更是给我们带来了创意十足的月饼计划，玩过跨界的有很多，但能将甜品玩出花的，我只佩服奥利奥。