雅书

天然生物色素中，蓝色本身就非常的少，而蓝色的食物通常让人很没有食欲，所以人类食谱中少见。

此外人们通常就将紫色、蓝色等视为可能致命的有毒食物色，而红色则恰好相反，红色的果实能够诱人去品尝，如此一来种子便能够随着人类的活动到处传播。