雅书

而萝卜是十字花科植物，两者完全不同科。

胡萝卜原本只有紫色和黄色，直到十七世纪时，荷兰的农民将之杂交培育出了橘色。

经常在美国超市里看到的BabyCarrots，大多是用大胡萝卜切出来的，国内一般称它为水果胡萝卜。

如果吃太多的胡萝卜，你的皮肤可能会变得很黄，即胡萝卜素血症，一种因血内胡萝卜素含量过高而引起的肤色黄染症。