雅书

米油是糊精和少量的单糖组成，是淀粉的不完全水解产物。粮食的主体是淀粉，是一种复杂的多糖。粮食在受热发生分解和水解时，大分子的淀粉会首先转化为小分子的中间物质。这种中间物质被称为糊精。因为它们质地较轻，漂在最上一层，遇凉空气会很快凝固，就会形成一层皮。[……]阅读全文

猫咪没被驯化之前，需要以这样的姿态走路帮助狩猎。在危机四伏的环境中，猫咪为了减轻自身的重量，降低风险，就先迈出前脚，然后后脚踩在前脚走过的痕迹上。这样不仅能够有效降低走路时释放的力量，还能够帮助猫咪在捕猎时更好得调整自己的姿态。其实不仅仅是猫，还有老虎、豹子、狮子等等，这些同[……]阅读全文

二战是世界上的资本主义国家为了重新瓜分全球的资源，如原料和土地等，而发动的大规模战争。对全人类来说，战争是非常残酷的。二战期间，到处生灵涂炭，民不聊生，人类遭到空前的浩刧。在战争年代，根本没有什么人权可谈。人类吸取了这惨痛的历史经验教训过后，为了避免这样的悲惨历史重演，通过联合[……]阅读全文

简单粗暴地理解，阿斯伯格综合症就是自闭症的其中一个细分，但和自闭症又有所差别。阿斯伯格综合症患者没有语言和智能障碍，而且有些患者智力很高。坊间流传，很多世界名家如牛顿、爱因斯坦、梵高等均可能患有阿斯伯格综合症。因此，这一病症也被叫做天才病。虽然天才病听起来好听，但阿斯伯格[……]阅读全文

此浮沫大多为动物性原料的血液和杂质，动物的肌肉中有许多毛细血管，在动物被宰杀后，这些毛细血管中还会残留许多血液。煮肉时血液溶解到肉汤中，其中不溶于水的脂肪、胆固醇受热变成液体，漂浮在肉汤表面，形成了浮沫。血液是负责运输氧气和养料的，而代谢产生的废物也靠血液运输，因此，肉汤中的浮[……]阅读全文

周杰伦曾经在媒体采访时表示，《稻香》 是因汶川地震创作的。那个时候正是地震，电视里有很多人在抢救生命，很多人也在坚强地活下去。并且当时经济不景气，很多人患上了抑郁症，因此自杀的人也非常多。所以针对当时的情况，周杰伦创作出了稻香这首歌，希望这首歌能治愈当时的人们。[……]阅读全文

这种树要10个人手拉手才能把它围起来，树荫十分浓密，片片叶子都像喇叭似的，好像挂在树梢上的千百万支笛子，在风的吹奏下奏出了优美动听的乐曲。有趣的是，随着风的大小和方向的变化，曲调和节奏也会发生变化。当微风吹拂时，它低头呻吟，狂风劲吹时，它山摇地动；风雨交加时，它发出密如连珠的鼓声。笛[……]阅读全文

兔子是一种十分惹人喜爱的动物。兔子有各种各样的毛色，灰色、天蓝色、白色、茶褐色和黑色等等。可是如果你注意观察，就会发现各种颜色的兔子，他们的眼睛的颜色与其毛色是一样的。就是黑兔子眼睛是黑色的、灰兔子眼睛是灰色的，唯独白兔的眼睛的颜色是个例外，白兔的眼睛是红颜色的。为什么[……]阅读全文

我们都知道人在怀孕过程中会有胎教，那么，母鸡在孵化过程中会不会和鸡蛋交流呢？科学家对此进行了研究。他们把灵敏度很高的话筒放在母鸡孵蛋的窝里，研究母鸡和鸡蛋的交流过程。结果发现：在小鸡破壳前两三天天，话筒开始接收到一些奇妙的声音。开始时，声音很轻，以后逐渐变响，最后在快要破壳时，这[……]阅读全文

实践证明，如果上午7时前割胶的产量为100%的话，到了上午8时割胶的产量会下降6%。这是因为，清晨是一天中温度最低和湿度最大的时候，橡胶树经过一夜休整，蒸腾作用处于微弱或停止状态，体内水分饱满，细胞的膨压作用是一天中最大的，因此清晨割胶产量最高。到了9时以后,橡胶树的气孔开放，蒸腾作用逐[……]阅读全文

辻信太郎年轻时在山梨县任公务员，1960年辞职创业，创立了山梨丝绸中心株式会社，经营丝织品生意。后来，他发现产品如果附上可爱的设计，就会热卖，（害，萌即是正义。）于是开始在产品的设计上下功夫，并慢慢开拓业务，转为贩卖礼品。1973年，他将公司更名为三丽鸥株式会社。1974年，三丽鸥计划推出的一款小[……]阅读全文

这是一种非常奇怪的疾病。莫吉隆斯症这个术语仅在十几年前才被创造出来。患有莫吉隆斯症的患者会觉得好像有什么东西在爬行、撕咬、啃噬着自己。皮肤会出现强烈的瘙痒、刺痛和异物感。他们会忍不住不断地抓挠导致失眠和严重的皮肤损伤。但一项多年调查的结果表明，他们皮肤下可能并不[……]阅读全文

在北美洲东北部，生长着一种产糖的糖槭，是著名的世界糖科植物之一。每当秋风送爽的时候，成片的糖槭上挂满了红艳艳的叶子，犹如灿烂的朝霞，十分美丽。糖槭是一种落叶大乔木，树皮灰色，有槽。由树干流出的液汁经蒸发后，可制成槭糖。一般15年以上的糖槭就可以采集树汁，人们只要在树干上打孔，插上管[……]阅读全文

人在进食时，主要是靠舌头，更准确的说，是靠舌头上分布的大约8000多的味蕾接收味道的。不过，舌头只能尝出酸、甜、苦、咸、鲜这五种最基本的味道。更多的味道我们要依靠嗅觉感受，要知道，鼻子闻到的味道约占我们味道感知的80%到90%。在我们鼻腔的上方，有块1.5cm²的鼻粘膜，其内遍布了约1000万[……]阅读全文

芦荟属于百合科植物，原产于非洲，被誉为可取代医生的药物。近几年，芦荟被人们炒得非常热，亦成为很多饭店菜谱上的常备将军。可是，吃芦荟，会不会对我们的身体造成伤害呢？我们都认为芦荟是药，美容养颜，有助于消化。但是俗话说：“是药三分毒。”芦荟是含有毒素的植物之一，中毒剂量为9～15克，通常情况[……]阅读全文