雅书

很多人都有早餐喝豆浆吃油条的习惯。油条，又被称为“油炸鬼”、“油炸果”、“油炸烩”等。金灿灿的油条咬在嘴里外酥内软，吃过之后满嘴留香。它是中国人最喜爱的食物之一。

关于油条的由来，民间流传着这样一个故事。

南宋高宗在位时，卖国贼秦桧以“莫须有”之罪杀害了岳飞父子。

百姓听闻此事，无不悲恨交加。秦桧和他妻子也因此成了百姓的公敌。