雅书

内容简介：

在茅台酒的配料表上，只写着三种成分：高粱、小麦、水。

茅台人是如何用这三种当地最简单常见的物质，酿造出了世界上最复杂、醇厚的白酒?

作为一家国企，茅台酒又是如何带动茅台镇一带的经济发展?甚至连中国的白酒产业也因其改变了走向，进而改变了当代中国的消费审美趣味，乃至成为中国文化的象征?

这是一个悠长的故事，充满了神秘感和偶然性，它既是商业的，更是文化的，是历史的，又极具当代性与代表性。

全书盘点了茅台发展至今的重大事件，梳理企业成长的历程。基于实地调研与核心人物采访，结合财经作家吴晓波个人视角的细致观察和独到思考，从文化积淀到品牌建设，全景式呈现茅台变革历程，并以茅台为轴，回望中国商业与经济体制改革的历史，探寻中国白酒龙头企业驰名全球的秘密，解读中国本土品牌发展创新的成长逻辑。

作者简介：

吴晓波

财经作家，“吴晓波频道”“蓝狮子出版”创始人，常年从事公司研究。创作出版的《大败局》(I 和II)《激荡三十年》《激荡十年，水大鱼大》《历代经济变革得失》《腾讯传》等作品均跻身畅销书行列。作品两度入选《亚洲周刊》年度十大图书。

目  录：

前言　茅台六法：向茅台酒学什么?

酿酒术语

上部 烧房时代 (1704—1950)

01 茅台镇的夜

02 白酒的起源

03 华家与王家

04 “毛泽东由此渡河”

05 赖茅十三年

中部 酒厂时代 (1951—1978)

06 三房合并

07“最特殊”的茅台酒

08 在传统中“挣扎”

09 “搞它一万吨”茅台酒

10 “茅台试点”

11 “我们是如何勾酒的”

12 艰难的秩序恢复

下部：激荡时代 (1979年至今)

13 一香定天下

14 双重焦虑

15 到哪里去卖茅台酒

16 乱世定力

17 “恩人”

18 原产地效应

19 用户心智体系

20 时间与资本

21 茅台的年轻与科学精神