《肌肉!肌肉!预防和逆转疾病,健康长寿的科学指南》加布里埃尔·里昂博士【文字版_PDF电子书_雅书】
书名:肌肉!肌肉! 作者:Dr.Gabrielle Lyon 出版社:电子工业出版社 译者:无 出版日期:2024-10 页数:368 ISBN:9787121487774 |
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内容简介:
获得健康的根源是肌肉而非脂肪,强调肌肉才是改善健康的关键。本书首先研究了大众普遍被误导的营养“科学”,以及导致许多人健康状况不佳的可疑"养生智慧”,然后提出以肌肉为中心及蛋白质优先,且专注于力量训练的生活方式计划。读者一旦学会如何制定蛋白质营养计划,并将训练重点放在塑造健康的肌肉组织上,就会发现自己身上发生的明显的变化,并将受益于生活质量的提高和寿命的延长。
作者简介:
加布里埃尔·里昂博士(Dr. Gabrielle Lyon),在华盛顿大学完成了老年病学和营养学的综合研究和临床培训。她是蛋白质在健康、性能表现、衰老和疾病预防方面的实际应用的知名专家和教育家。在与导师唐·雷曼长达20年的合作过程中,她成功地将蛋白质代谢与营养研究从实验室带到临床一线,为医学界注入了新的活力。
于静,毕业于中国人民大学新闻学院,主要研究广播电视新闻传播。曾任职机械工业出版社资深编辑,在《世界博览》等刊物翻译发表多篇稿件。译著有《食物保藏的秘密》等。现旅居英国,在DC Thomson报业集团任职至今。
目 录:
第一部分 利害关系
第一章 改变以脂肪为中心的模式
第二章 挫败疾病
第三章 在各年龄段强化身体力量
第二部分 绘制成功路线图
第四章 借力营养学实现绝对成功
第五章 蛋白质:不仅仅是一种宏量营养素
第六章 碳水化合物与脂肪:解密营养学的明星
第三部分 采取行动
第七章 里昂方案饮食计划
第八章 基准评估:你位于哪里?
第九章 运动:以最小有效剂量实现最大效果
第十章 现在,由你掌控
致谢
附录 饮食计划与食谱